利益の最大化
今週は先週のブログをパスしてしまったため、初の週2回投稿です。COOの田中です。 前回の利益の最大化に引き続いて、今回も利益の最大化について、見ていきます。 利益は、売上-コスト=利益で算出され、 私は利益の構成要素の利益に着目する方が多いのですが、...
飲食店に係る会計シリーズ①
大量のコロナワクチン摂取が始まって、これからコロナ禍の生活から解放されて、 またコロナが広まる前の生活に早く戻ってほしいと期待している毎日です。 以前のようにマスクもせず、気兼ねなく、お酒を飲みにいくことを とても楽しみにしているCOOの田中です。...