

飲食店に係る会計シリーズ②
世の中には、説明できないことが往々にしてあります。 その中でも、落語を聞いた後に、その落語の面白さを説明することはできないですね。 例えば、古典落語で『二番煎じ』というお話があるのですが、 今でいう消防団が夜の集まりでこっそりお酒を飲みながら、鍋を食べる話で、...


飲食店に係る会計シリーズ①
大量のコロナワクチン摂取が始まって、これからコロナ禍の生活から解放されて、 またコロナが広まる前の生活に早く戻ってほしいと期待している毎日です。 以前のようにマスクもせず、気兼ねなく、お酒を飲みにいくことを とても楽しみにしているCOOの田中です。...


月次支援金
緊急事態宣言がまた延長されてしまいましたね。 外に出ることも自粛しないといけないし、外食してもお酒が飲めないと、 日常生活で刺激が少なくなっているのですが。。。 日常的なイベント・物事に対して、 あえて大げさにとらえることで、刺激は増大するのではないか?と思っております。...