軽減税率解説｜新元号が発表となりました。

新元号は「令和」となることが発表されました。

これは万葉集が出典らしく、

日本の古書からの出典はおそらく初めてとのことです。

そんな記念すべき日にこっそりと、

およそ10ヶ月ぶりに更新しています。

お久しぶりです。

公認会計士・税理士の金子です。

もはや前回の流れとかはなくなってしまっているので、

本日は軽減税率についてのお話です。

割と混乱している方が多いので、

ここで整理しましょう。

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軽減税率とは・・・

令和元年（2019年）10月1日からの消費税等の税率が2種類になり、

標準税率が10％であることに対して、

一定の対象品目に係る税率は8％となることから、

標準税率と比較して軽減税率という。

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ということは、一定の対象品目を覚えておけば、

軽減税率は大丈夫なのですが・・・

この一定の対象品目がなかなか厳しい。

大きく分けると、以下の通りです。

・酒類、外食を除く飲食料品

・週2回以上発行される新聞（定期購読契約に基づくもの）

後者については、電子はダメで、紙だけです。（なぜ？？？？）

コメントし出すと長くなるので、割愛します。

さて、本題はこちら。

・酒類、外食を除く飲食料品

お酒と外食以外の飲食料品は軽減税率の適用になるんですね。

ここをしっかり理解するには、単語に注目しましょう。

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まず、ベースとなるのは飲食料品。

こちらは、食品表示法と食品衛生法で定義しています。

要は、人の飲用、食用のもので、

医薬品と医薬部外品等は除き、

食品添加物（飲用、食用）を含んだ概念です。

したがって、軽減税率の適用関係を判断する時には、

人が飲食するためのものなのかを判断すればいいのです。

ただし、医薬品等はダメです。

何が違うのか。

オロナミンCは軽減税率の適用で、

リポビタンDは軽減税率が適用されないのです。

前者は清涼飲料水で後者は医薬部外品ですね。

では、トウモロコシはどうでしょう。

普通に考えれば、食用なので、

軽減税率の適用です。

しかし、用途が肥料だとしたら、

軽減税率の適用除外となります。

飼料として生育していた場合も、

軽減税率の適用除外です。

あくまで、人の食用の場合に軽減税率の適用となります。

さて、もう一歩踏み込みましょう。

牛はどうでしょうか。

これだけだと、何とも言えません。

例えば、乳牛であれば、

それ自体が食用ではありませんので、

当然に軽減税率の適用除外です。

また、肉牛であっても、

牛をそのまま食べる方はいませんので、

軽減税率の適用除外です。

生産過程を経て、食用の肉として出荷された段階で

軽減税率の適用となります。

（具体的には枝肉という状態から。）

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次に除かれる酒類です。

こちらは、酒税法で定義される酒類です。

要はアルコール分1度以上の飲料。

最近流行りのノンアルコールビールは

1度未満ですので、

軽減税率の適用となります。

なお、みりんは酒類ですが、

みりん風調味料は軽減税率の適用です。

（アルコール分1度未満）

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最後に、外食です。

この外食の定義がよく分からないので、

皆さん混乱されるのかと思います。

要は、食事に際してサービス提供が含まれるものです。

例示するので何となくご理解いただけるでしょうか。

レストランでの食事

給仕してくれる（サービス）から、

軽減税率の適用除外

ケータリングサービス

お願いした場所でご飯作ってくれる（サービス）から、

軽減税率の適用除外

出前

持ってきてくれるだけだから、

軽減税率の適用

※あくまで、食事に際してのサービスで判断

フードコート

机といすを用意してご飯食べさせてもらえるから、

軽減税率の適用除外

イートインコーナー

机といすを用意してご飯食べさせてもらえるから、

軽減税率の適用除外

机といすを用意して（飲食スペース）、

食事をさせる場合には、

外食に該当しますので、

軽減税率の適用除外です。

いかがでしたか？

少しずつ整理すれば、

そんなに難しくはないですよね？

言いたいことは分かっています。

次回は、イートインコーナーについて、

もう少し詳しく説明します。

令和って、古書からの出典なのに、

言葉の組み合わせが斬新で

なんとなく新しい気がします。

温故知新の精神を忘れずに行きましょう。